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Was steckt wirklich in addit.protein — und warum? Die Wissenschaft dahinter, ohne Umwege.
Warum Protein?
Warum Protein wichtiger ist, als du denkst
Ab dem 30. Lebensjahr verliert der Körper 3–8 % Muskelmasse pro Jahrzehnt – ein Prozess, der sich nach dem 70. Lebensjahr beschleunigt. Die offiziell empfohlene Tageszufuhr von 0,8 g/kg Körpergewicht basiert auf Studien an jungen Erwachsenen.
Führende Expertengremien wie PROT-AGE und ESPEN empfehlen heute 1,0–1,5 g/kg für Erwachsene ab 65. Eine Studie in Frontiers in Nutrition (2025) zeigte: Frauen mit 1,2 g/kg täglich hatten signifikant bessere Muskelkraft und -zusammensetzung als jene mit 0,8 g/kg.
Entscheidend ist dabei nicht nur die Gesamtmenge – sondern die Verteilung: 25–30 g hochwertiges Protein pro Mahlzeit werden benötigt, um die Muskelproteinsynthese effektiv anzuregen. Die meisten Menschen scheitern nicht an der Tagesmenge, sondern an einzelnen Mahlzeiten – besonders beim Frühstück und Mittagessen.
Ein Protein spielt dabei eine besondere Rolle: Kollagen.
Was ist Kollagen?
Kollagen – das Strukturprotein deines Körpers
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper – etwa ein Drittel der gesamten Proteinmasse. Es gibt Haut (über 70 % des Trockengewichts), Gelenken, Sehnen, Bändern und Knochen ihre strukturelle Integrität.
Ab dem 25.–30. Lebensjahr sinkt die körpereigene Kollagenproduktion um ca. 1–1,5 % pro Jahr. Bis zum 80. Lebensjahr können bis zu 75 % des gesamten Kollagens verloren sein. Spürbar wird das als Gelenksteifheit, reduzierte Hautelastizität, langsamere Regeneration und erhöhtes Verletzungsrisiko.
Hydrolysierte Kollagenpeptide – die Form in addit.protein – werden in kleine, bioverfügbare Fragmente zerlegt, die der Körper effizient aufnehmen kann.
Kollagenproduktion sinkt ab ca. 25 Jahren um 1–1,5 % jährlich.
Quelle: Holwerda & van Loon, Nutrition Reviews 2022; PB Leiner Clinical Research
Klinische Studien
Klinisch untersucht. Messbar wirksam.
Die Wirksamkeit der in addit.protein enthaltenen Kollagenpeptide wurde in unabhängigen, doppelblinden Studien geprüft.
10 g/Tag SOLUGEL® Kollagenpeptide über 6 Monate. Teilnehmer: 40–65 Jahre, aktiv (mind. 3–4 Std. Sport/Woche), chronische Gelenkschmerzen ohne Arthrose. Schmerz gemessen via KOOS-Score.
- 36 % der Teilnehmer erreichten klinisch bedeutsame Schmerzverbesserung
- 50 % der Placebo-Gruppe verzeichneten Verschlechterungen
- Alltagsaktivitäten: 32 % Verbesserung vs. 0 % in der Placebo-Gruppe
- Keine Nebenwirkungen berichtet
Kviatkovsky et al., Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2023
5–10 g/Tag SOLUGEL® Kollagenpeptide über 56 Tage. Teilnehmerinnen: 35–55 Jahre. Feuchtigkeitsmessung via Corneometer® (Wange) und Moisture Map (Unterarm).
- Hautfeuchtigkeit +14 % (p<0,05)
- Hautfestigkeit +10,6 %, Hautelastizität +17,4 % vs. Placebo
- Klinisches Dermatologinnen-Scoring: +17,1 % Elastizität, +20,6 % Feuchtigkeitseindruck
- Über 50 % der Teilnehmerinnen bemerkten Verbesserung in der Selbsteinschätzung
Durchgeführt bei Les Laboratoires Cosderma, Bordeaux, in Kooperation mit der Dermatologie-Abteilung des Hôpital Saint-André
Dieselbe FSU-Studie wie Karte A – zusätzlich wurde das mentale Wohlbefinden via Veterans RAND 12 Item Health Survey (VR-12) gemessen. Der VR-12 erfasst: emotionale Funktionseinschränkungen, Schmerz, Energie/Erschöpfung, soziales Funktionieren und mentales Wohlbefinden.
- 10 g/Tag SOLUGEL®: +8 % Mental-Health-Score nach 3 Monaten (p<0,05)
- Nach 6 Monaten: +9,3 %
- Placebo-Gruppe: keine Verbesserung
- Erste klinische Studie, die signifikante Stimmungsverbesserungen durch Kollagenpeptide zeigt
Kviatkovsky et al., JISSN Conference Proceedings, 2023
Bewusst formuliert
Mehr als Kollagen. Bewusst formuliert.
Standard-Kollagenpräparate enthalten kein Tryptophan (PDCAAS-Score: 0) und kaum Leucin. addit.protein schließt beide Lücken gezielt.
+ L-Leucin
Leucin ist der wichtigste Auslöser der Muskelproteinsynthese (mTOR-Signalweg). Normales Kollagen enthält nur ~3 g Leucin pro 100 g Protein. addit.protein: 9,6 g pro 100 g – mehr als das Dreifache.
+ L-Tryptophan
Kollagen fehlt Tryptophan vollständig – deshalb gilt es nicht als vollständiges Protein. addit.protein ergänzt L-Tryptophan und liefert damit alle 9 essenziellen Aminosäuren. Tryptophan ist zudem die Vorstufe von Serotonin (Stimmung) und Melatonin (Schlaf).
addit im Vergleich
addit vs. Whey vs. Standard-Kollagen — verglichen nach Produkteigenschaften.
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| Kriterium | addit | Whey Protein | Standard-Kollagen | Hinweis |
|---|---|---|---|---|
| Proteingehalt | 95 | 90 | 90 | addit liefert 99 g Eiweiß je 100 g. Whey-Isolat liegt typischerweise um 90 g, Konzentrat niedriger. Reines Kollagenhydrolysat erreicht vergleichbar hohe Werte. Quellen: Nährwertangabe · PB Leiner Tech Spec |
| Reinheit | 90 | 45 | 80 | addit enthält keine Aromen, Süßstoffe oder Verdickungsmittel — nur Kollagenhydrolysat, L-Leucin, L-Tryptophan und Lecithine. Aromatisiertes Whey enthält häufig Süßstoffe und Aromen. Quellen: Zutatenliste |
| Geschmacks- neutralität | 100 | 20 | 70 | addit ist geschmacks- und geruchsneutral. Whey hat einen charakteristischen Eigengeschmack; Molke- und Aromanoten bleiben spürbar. Quellen: Sensorik · Produktprüfung |
| Löslichkeit | 95 | 55 | 75 | addit löst sich klar, ohne Shaker. Whey erfordert meist Schütteln und kann klumpen oder Schaum bilden. Quellen: PB Leiner Tech Spec SOLUGEL® Ultra BD |
| Hitze- stabilität | 95 | 25 | 70 | addit ist hitzestabil bis 180 °C und flockt beim Kochen nicht aus. Whey denaturiert bei Hitze und flockt aus. Quellen: PB Leiner Tech Spec |
| Aminosäure- profil | 75 | 100 | 40 | Durch L-Tryptophan und L-Leucin enthält addit alle neun essenziellen Aminosäuren. Whey-Isolat hat das vollständigste Profil mit hohem BCAA-Anteil; reines Kollagen ist unvollständig. Quellen: Mathai 2017 · WHO/FAO/UNU 2007 |
| Verträglichkeit | 90 | 55 | 90 | addit ist laktose- und glutenfrei. Whey-Konzentrat enthält typischerweise 4–6 % Laktose. Quellen: EU-VO 1169/2011 · Zutatenliste |
| Vielseitigkeit | 95 | 45 | 85 | Geschmacksneutral, klar löslich und hitzestabil — addit passt in Speisen und Getränke, warm wie kalt. Whey ist durch Geschmack und Ausflockung eingeschränkter. Quellen: PB Leiner Tech Spec |
Eine andere Klasse als Whey — kein Ersatz, eine Ergänzung.
Skala 0–100, normalisiert über drei Produkte. Quellen je Kriterium. addit ist ein Lebensmittel, kein Arzneimittel.
Aminosäureprofil
Anteil der wichtigsten Aminosäuren in addit.protein. L-Leucin und L-Tryptophan wurden gezielt ergänzt.
Anteil der wichtigsten Aminosäuren in addit.protein (pro 100 g Protein). L-Leucin und L-Tryptophan wurden gezielt ergänzt, um Muskelproteinsynthese und ein vollständiges Aminosäurenprofil zu unterstützen.
Zugelassene Gesundheitsaussagen
- Protein trägt zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse bei
- Protein trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
Quelle: Von der EFSA zugelassene gesundheitsbezogene Angaben gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006
Quellenangaben anzeigen
- Kviatkovsky SA, et al. Collagen peptides supplementation improves function, pain, and physical and mental outcomes in active adults. JISSN, 2023; 20(1): 690–707.
- PB Leiner. SOLUGEL® collagen peptides — clinical white paper, 2024.
- Sun C, et al. Efficacy of collagen peptide supplementation on bone and muscle health: a meta-analysis. Frontiers in Nutrition, 2025; 12:1646090.
- Holwerda AM & van Loon LJC. The impact of collagen protein ingestion on musculoskeletal connective tissue remodeling. Nutrition Reviews, 2022; 80(6): 1497–1514.
- Groenendijk et al. Discussion on protein recommendations for older adults. Frontiers in Nutrition, 2024; 11:1394916.
- Giacosa et al. Nutritional support to prevent sarcopenia. Frontiers in Nutrition, 2024; 11:1379814.
- Elvira Aranda et al. Effects of 24 weeks of collagen supplementation in active adults. Biology of Sport, 2025; 42(3): 197–209.
- Ishaq et al. Role of protein intake in muscle mass among elderly females with sarcopenia. Frontiers in Nutrition, 2025.
- Wilkinson DJ, et al. Collagen hydrolysate/milk protein-blend stimulates muscle anabolism. Clinical Nutrition, 2021.