addit.protein
addit.protein ist hydrolysiertes Kollagenprotein in reinster Form – geschmacks- und geruchsneutral, klar löslich und hitzestabil bis 180 °C. Kein Supplement, sondern eine Zutat: zum Einrühren in Speisen und Getränke, warm wie kalt. 99 g Eiweiß je 100 g; ein 600-g-Beutel ergibt rund 60 Portionen à 10 g.
- Dosierung
- Ein gehäufter Löffel (ca. 10 g)
- Hitze
- Stabil bis 180 °C
- Geschmack
- Geschmacks- & geruchsneutral
- Löslichkeit
- Klar löslich, ohne Shaker
Rinderkollagen-Hydrolysat vom grasgefütterten Rind (89 %), L-Leucin, L-Tryptophan, Lecithine (Sonnenblume).
Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch und Lupinen enthalten.
Pro 100 g
- Energie: 1685 kJ / 397 kcal
- Fett: <0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
- Kohlenhydrate: <0,1 g, davon Zucker: <0,1 g
- Eiweiß: 99,0 g
- Salz: 0,70 g
Pro Portion (10 g)
- Energie: 169 kJ / 40 kcal
- Eiweiß: 9,9 g
- Salz: 0,07 g
Einen gehäuften Löffel addit Pulver (ca. 10 g / ca. 10 g Eiweiß) je Portion verwenden. Beim Kochen am Ende zugeben, langsam unterstreuen und verrühren.
Hitzestabil bis 180 °C. Nicht in kalten, kohlensäurehaltigen Getränken auflösen.
Ohne Aromen, Süßstoffe oder Verdickungsmittel. Hergestellt nach EU-Lebensmittelrecht.
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Was ändert sich — und was nicht?
Nur eines verändert sich, wenn du addit hinzufügst.
* Beispielwerte. Tatsächliche Nährwerte variieren je nach Gericht.