Penne Pomodoro

Penne in Tomatensauce mit Basilikum im tiefen weißen Teller, von oben.
Eiweiß je Portion

1 gehäufter Löffel addit (ca. 10 g)

  • Mittag & Abend
  • 1 Portion

Pomodoro ist Italienisch für Tomate. Die Sauce kommt mit wenigen Zutaten aus und passt an Abenden, an denen es einfach sein soll. addit rührst du am Ende in die Sauce, dann hebst du die Penne unter.

Zutaten für 1 Portion

Außerdem: Knoblauch, Basilikum, Salz (nicht eingerechnet)

Zubereitung

  1. Andünsten

    Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten.

  2. Sauce köcheln

    10 Min.

    Tomaten zugeben, 10 Minuten köcheln.

  3. Penne kochen

  4. addit einrühren

    Zum Schluss einen gehäuften Löffel addit (ca. 10 g) in die Sauce rühren, dann die Pasta unterheben.

Nährwerte je Portion

ohne additmit addit
Energie361 kcal401 kcal
Eiweiß11,5 g21,4 g
Energie aus Eiweiß12,8 %21,4 %

Mit 125 g Penne oder 10 g Öl liegt der Anteil unter 20 %.

Je Portion · Berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 aus ungerundeten Werten; Knoblauch, Basilikum und Salz nicht eingerechnet · Werte variieren. addit ist ein Lebensmittel, kein Arzneimittel.

Was die 20 % bedeuten

So haben wir gerechnet
ZutatMenge gEiweiß gkcal
Penne (roh) 75 9,300 259,50
passierte Tomaten 170 2,006 49,30
Zwiebel 20 0,231 6,80
Olivenöl 5 0,000 44,95
Summe ohne addit 270 11,537 11,5 360,55 361
addit, ein gehäufter Löffel ca. 10 9,900 40,00
Summe mit addit 280 21,437 21,4 400,55 401

Energieanteil ohne addit: 11,537 × 4 ÷ 360,55 = 12,8 %.

Energieanteil mit addit: 21,437 × 4 ÷ 400,55 = 21,4 %.

Gegenprobe mit addit: 125 g Penne ergeben 19,3 %, 10 g Öl ergeben 19,2 %.

BLS-Einträge: Teigwaren eifrei, roh (E401000, foodId 37921) · Tomaten passiert/Tomatenpüree (R161200, foodId 38770) · Speisezwiebel roh (G480100, foodId 38201) · Olivenöl (Q120000, foodId 38744).

  • Energieanteil aus Eiweiß (%) = Eiweiß (g) × 4 kcal/g ÷ Energie (kcal) × 100.
  • addit laut Etikett: 9,9 g Eiweiß und 40 kcal je Portion (10 g).
  • Gerechnet mit Rohgewichten und ungerundeten Einzelwerten; Garverluste sind nicht eingerechnet.
  • Alle Werte sind berechnet, keiner ist im Labor analysiert.
  • Quelle: Max Rubner-Institut, Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, 2025.
  • Für Penne hat der BLS keinen eigenen Eintrag; „Teigwaren eifrei, roh“ ist der Eintrag für getrocknete eifreie Nudeln.

Angebot

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Starter Set

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Im Set

  • addit.protein
    1× addit.protein (600 g)
  • Vorratsdose
    1× Vorratsdose
  • Dosierlöffel
    1× Dosierlöffel

Ein gehäufter Löffel (ca. 10 g) je Portion · klar löslich, ohne Shaker

Zutaten, Nährwerte & Pflichtangaben

Bezeichnung

Hydrolysiertes Kollagenprotein vom Rind – zum Einrühren in Suppen, Saucen, Kaffee oder Porridge.

Zutaten

Rinderkollagen-Hydrolysat vom grasgefütterten Rind (89 %), L-Leucin, L-Tryptophan, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume).

Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch und Lupinen enthalten.

Nährwerte je 100 gje Portion (10 g)
Brennwert 1685 kJ / 397 kcal169 kJ / 40 kcal
Fett <0,1 g<0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g<0,1 g
Kohlenhydrate <0,1 g<0,1 g
davon Zucker <0,1 g<0,1 g
Eiweiß 99,0 g9,9 g
Salz 0,70 g0,07 g

Anwendung

Einen gehäuften Löffel (ca. 10 g) je Portion verwenden. Beim Kochen am Ende zugeben, langsam unterstreuen und verrühren. Hitzestabil bis 180 °C. Nicht in kohlensäurehaltigen Getränken auflösen.

Aufbewahrung

Kühl, trocken, vor Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.

Lebensmittelunternehmer

költ GmbH, Niederstraße 18, 40789 Monheim am Rhein

Nettofüllmenge

600 g

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