Kochen mit Protein
Rezepte
Alltagsgerichte mit Grammangaben und Nährwerten je Portion. Wie viel addit in jedes Gericht kommt und wann, steht im Rezept.
Mittag & Abend
-
Tagliatelle Bolognese
Lange geschmortes Ragù aus Rinderhack, Milch, Weißwein und Tomaten.
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Tomatensuppe
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Brokkoli-Cheddar-Suppe
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Penne Pomodoro
+9,9 g Eiweiß+40 kcal
-
Kartoffel-Gemüsesuppe
+9,9 g Eiweiß+40 kcal
-
Hühnerfrikassee mit Pilzen und Polenta
Hähnchen mit vielen Pilzen, Weißwein, Sahne und Estragon, dazu Polenta.
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
+9,9 g Eiweiß+40 kcal
-
Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Spinat
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Rotes Linsen-Dal
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Linsen-Bohnen-Chili mit Thymianöl
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Kürbissuppe mit brauner Butter und Pinienkernen
Gerösteter Butternusskürbis mit Sumach, dazu braune Butter und Pinienkerne.
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Kartoffel-Lauch-Suppe mit brauner Butter
+14,9 g Eiweiß+60 kcal
-
Gazpacho mit Croûtons
+9,9 g Eiweiß+40 kcal
- Kochen mit ProteinWas ein Löffel in deinem Essen ändert
Beilagen & Salate
-
Knusprige Kartoffeln mit Kräuterquark
Drillinge, vorgekocht, flach gedrückt und im Ofen goldbraun gebacken.
+9,9 g Eiweiß+40 kcal
-
Ofen-Rote-Bete mit Balsamico-Zwiebeln
Im Ofen geröstete Rote Bete mit roten Zwiebeln aus dem Balsamico.
+5,0 g Eiweiß+20 kcal
Nachspeise
-
-
Apfelstrudel
+9,9 g Eiweiß+40 kcal
-
Bananenbrot
+9,9 g Eiweiß+40 kcal
- Kochen mit ProteinWas ein Löffel in deinem Essen ändert
Frühstück
Je Portion · Berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 aus ungerundeten Werten · Salz und Gewürze nicht eingerechnet · Werte variieren. addit ist ein Lebensmittel, kein Arzneimittel.
Anwendung
Die eine Regel: zum Schluss.
-
Ein Löffel je Portion
Gehäuft, ca. 10 g. Das sind 9,9 g Eiweiß und 40 kcal.
-
Zum Schluss
Erst fertig kochen. Dann zugeben.
-
Langsam einrühren
Unterstreuen und rühren, bis sich alles gelöst hat.
-
Guten Appetit
Servieren wie gewohnt.
Sehr dick? Einen Schuss Wasser, Milch oder Brühe dazu und glatt rühren. Hitzestabil bis 180 °C.
Angebot
addit
Starter Set
Einzeln zusammen 87,00 € 59,00 € −32 %
Du sparst 28 € gegenüber dem Einzelkauf.
Dein erstes Starter Set · inkl. MwSt. ·
Der Preis von 59,00 € gilt für dein erstes Starter Set, einmal je Kundin oder Kunde. Im Starter Set kommen Vorratsdose und Dosierlöffel für 10 € zum Beutel (49,00 €, 81,67 € / kg) dazu. Zum Nachfüllen gibt es den Beutel einzeln. Alle Preise inkl. MwSt.; Versand innerhalb Deutschlands ab 45 € kostenlos.
Ein gehäufter Löffel (ca. 10 g) je Portion · klar löslich, ohne Shaker
Zutaten, Nährwerte & Pflichtangaben
Bezeichnung
Hydrolysiertes Kollagenprotein vom Rind – zum Einrühren in Suppen, Saucen, Kaffee oder Porridge.
Zutaten
Rinderkollagen-Hydrolysat vom grasgefütterten Rind (89 %), L-Leucin, L-Tryptophan, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume).
Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch und Lupinen enthalten.
| Nährwerte | je 100 g | je Portion (10 g) |
|---|---|---|
| Brennwert | 1685 kJ / 397 kcal | 169 kJ / 40 kcal |
| Fett | <0,1 g | <0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g | <0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g | <0,1 g |
| Eiweiß | 99,0 g | 9,9 g |
| Salz | 0,70 g | 0,07 g |
Anwendung
Einen gehäuften Löffel (ca. 10 g) je Portion verwenden. Beim Kochen am Ende zugeben, langsam unterstreuen und verrühren. Hitzestabil bis 180 °C. Nicht in kohlensäurehaltigen Getränken auflösen.
Aufbewahrung
Kühl, trocken, vor Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
Lebensmittelunternehmer
költ GmbH, Niederstraße 18, 40789 Monheim am Rhein
Nettofüllmenge
600 g